Tomas Bradanovic

NULLA DIES SINE LINEA. Filosofía barata, historias, historietas, mecánica, moralejas, chamullos, relatos absurdos, la vida de un vago, cosas de Arica, literatura, música, pornografía, política, física, cocina regional, minas, copete y cosas por el estilo. The awesome, absurd and often bored adventures of our Man of Mistery in Arica, from the trenches, in the Northern Front. Sacar a mil, sacar a mil. Streams of brilliance often springs from boredom. Atendido por su propio dueño, dentre nomás.

Perú alcanzó a Chile hace rato

miércoles, 23 de enero de 2013

En la entrada de ayer hablaba sobre la economía formal y decía que -a mi modo de ver- Perú tendría grandes problemas para llegar a los 18 mil o más dólares de PIB per cápita que hoy tiene Chile, a lo menos en un par de generaciones, porque para eso necesitarían crecer a tasas muy superiores a las actuales o que Chile tuviese un gran retroceso. Esta última es una posibilidad donde la economía peruana tal vez podría alcanzar y superar a la chilena, por ejemplo en el caso de un derrumbe de la economía china, pero ese es un escenario demasiado complicado donde podría pasar cualquier cosa.

Para que la comparación sea completa habría que considerar la economía hundida o informal del Perú, donde no hay cifras y si se contabilizara seguramente el producto peruano subiría varios puntos. Perú tiene dos grandes exportaciones que lo salvan casi de cualquier crisis: la cocaína y actualmente el oro.

Durante los gobierno de Velasco Alvarado primero y luego en el primer gobierno de Alan García hubo dos violentas crisis económicas que afectaron mucho el crecimiento en Perú. La de Alan García debe haber sido la crísis más dura de la historia peruana, En 1988 la inflación llegó a 1722% y en 1989 al 2775%, entonces se notó como nunca el peso de la economía sumergida, en esos años empezaron a llegar los chilenos a trabajar a Lima a las grandes empresas. Mis amigos Viera, Nelson. Jorge García fueron los primeros en llegar a la entonces poderosa empresa Carsa y aunque tenían que andar con guardaespaldas armados y atrincherados en el Sheraton, cuentan que la economía andaba perfectamente, porque todos los días llegaban hasta las casas de cambio en Lima las cajas repletas con dólares traídos en avioneta desde la selva.

Para comparar, en Chile con un 600% de inflación durante Allende al país quedó al borde del colapso, los bienes y alimentos empezaros a desaparecer dejando al país al borde del hambre. Nada de esto ocurrió en Perú donde la economía de la cocaína mantuvo andando al país con una hiper inflación cuatro veces mayor.

Además hoy está el oro. Con los precios enormes que ha alcanzado por efecto del temor financiero en todo el mundo, Perú es el sexto productor de oro, con 79 toneladas de oro fino el 2011, de las cuales 50 toneladas son de empresas formales y las 29 restantes de informales ¿cuanto oro adicional se está produciendo sin que quede registrado en ninguna parte? Eso nadie lo sabe.

La cocaína y el oro son la punta del iceberg que hace al Perú tan competitivo: el esquema de la pequeña empresa informal. Tal como las microempresas que producen cocaína o oro artesanal, existen cientos de miles de pequeños y medianos negocios que no están sujetos a ninguna, o casi ninguna clase de formalidades. A diferencia de Chile donde la mayoría de las empresas tiene un socio que no produce nada y se lleva en promedio un 20% de las utilidades, en Perú muchísimas empresas no tienen este salvavidas de plomo que es el fisco, lo que hace a las empresas más competitivas y el costo de vida en general más bajo.

EL efecto aplastante del "socio fiscal" sobre las empresas se puede ver muy claro al comparar Arica y Tacna. En Tacna pocos pagan impuestos y los que pagan, pagan poco. No existe la multitud de leyes restrictivas que los políticos en Chile han colocado a los negocios con el pretexto de "defender a los trabajadores". Mucha gente vive y trabaja sin la carga de una previsión social obligatoria, en las obras y el comercio es común ver niños y viejitos trabajando. Esos niños que trabajan luego serán comerciantes, mientras en Chile la mayoría de los niños que van a la escuela llegan a los 30 años sin saber hacer nada útil, dedicando su vida a quejarse y patear piedras. Tacna -y buena parte del Perú- es como Hong Kong en los años ochenta.

La informalidad y las limitaciones del gobierno en la economía real, especialmente su limitación para cobrar impuestos son la gran ventaja competitiva del Perú, en eso y en recursos naturales nos han sobrepasado siempre. Con números:; un taxi en Arica cuesta U$ 3.60 la carrera, en Tacna aproximadamente US$ 1.50. El pasaje en bus en Arica cuesta US$ 0,74, en Tacna US$ 0.30. Un menú de casa en Arica cuesta US$ 4.70, en Tacna unos US$ 2.10 y así podemos seguir ¿y se extrañan por que tantos chilenos van a Tacna?.

Casi todo es más barato: arriendos; servicios médicos; dentales; oculistas; confecciones; licores excepto la cerveza (nada es perfecto). No solo eso, los servicios personales también son más baratos debido al menor costo de vida y los negocios abren todos los días de la semana. ¿Por que? La explicación es sencilla: los costos son muy parecidos, el combustible vale lo mismo en ambas ciudades, igual que los artículos importados, pero no tienen un socio improductivo que se lleva el 20% de las ganancias, y que pone reglas absurdas como trabas para vender alcohol, feriados irrenunciables y represión al trabajo informal.

La informalidad es la tremenda ventaja competitiva que tiene el Perú y en la medida que se vaya formalizando el país perderá competitividad, el gobierno crecerá y succionará cada vez más dinero para sius "proyectos sociales" entonces empezarán a desaparecer las empresas pequeñas que son la sangre que mueve la economía informal peruana. Me encanta el Perú y su economía informal. Cuando veo a las cambistas por todas partes y el comercio de los mercadillos me siento transportado en el tiempo a Florencia cuando nacieron los bancos. Allí está la fuerza y el dinamismo de la economía peruana pero también esa es su debilidad que aplasta a la economía formal. En todo caso me encanta que sea así, ojalá nunca cambie y que jamás tenga éxito el programa de Hernando de Soto y muchos otros chiflados que tratan de formalizar la economía peruana. Si algún día lo consiguen entonces si que el Perú se termina de cocinar.

39 Comments:

Blogger reinaldo said...

1º hernando de soto es chiflado, 2º la cocaina beneficia a muy pocos, combairlo sigue costando muchas vidas, 3º la SUNAT (recauda impuestos) cada día formaliza a cientos de informales (cifras en web d INEI)4º ya me olvidé.

22 de enero de 2013, 23:55

 
Blogger Ciro Cárdenas A. said...

Hay áreas de la actividad en que es necesario regular. Uno de mis hermanos lo pasó muy mal en Lima por un medicamento que resultó falsificado y que se adquirió en una farmacia.

Cierto que una cosa es regular y otra gravar.

22 de enero de 2013, 23:55

 
Anonymous Anónimo said...

En este Link hay una excelente información para inspirarse y entender los complejos temas de la economia mundial, la abundancia sobre todo. Lo único malo es que esta en Inglés, pero no importa mucho, los gráficos lo explican todo. No olviden visitar la sección Archive.

www.page3.com

23 de enero de 2013, 00:05

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

Hola Reinaldo, yo creo que la cocaina beneficia a millones, tal como toda actividad económica rentable, mientras más rentable más se benefician. No solo en Perú sino que en Chile y Bolivia, todos esos miles de millones que entran sin pasar por las arcas fiscales terminan en los bolsillos de las personas de a pie como nosotros. EL productor de cocaina puede tener cientos de millones de dólares pero esa plata no la tiene en una bóveda como Rico McPato, la tiene que lavar y ese proceso es lo que enriqueció a miles de personas en la Zofri, Arica y Tacna (en los mercadillos). Cada uno puede tener distintas opiniones sobre la droga pero en términos estríctamente económicos es un aporte enorme a la economía regional. ¡Saluti!

Ciro yo incluso creo que ni eso se debiese regular, El riesgo es bueno e inevitable, nadie producirá medicamentos falsificados que maten a las personas durante mucho tiempo, esas cosas son accidentes que tienden a desaparecer, es mucho más probable que los medicamentos falsificados sean igual de buenos que los originales pues eso es buen negocio y prevalece. Se aumenta el riesgo pero -en mi opinión- vale la pena.

23 de enero de 2013, 00:08

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

Anónimo TREMENDO aporte económico, muchas gracias, dedicaré varias horas a estudiarlo en profundidad. Son los temas que más me interesan...

23 de enero de 2013, 00:10

 
Blogger reinaldo said...

El problema d los medicamentos en Lima es que al vencer los retiran del mercado, luego gente inescrupulosa los adquiere, les cambia las etiquetas con fechas nuevas de vencimiento y las vende nuevamente a las farmacias con documentos ilegales. En Lima la gente tiene q adquirir lo que necesite en lugares de confianza. Los que son de otras regiones del Perú o de fuera del país son los que pagan las consecuencias.

23 de enero de 2013, 00:33

 
Anonymous Anónimo said...

Lo único que no me cuadra es por qué siguen llegando miles de peruanos a trabajar a Chile. Incluso Perú impulsó un plan para repatriar a "gente exitosa" desde Santiago y ningún peruano quiso volver. También peruanos con formación universitaria se desempeñan en empleos muy precarios.

23 de enero de 2013, 07:57

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

Reynaldo, acá pasa algo parecido con alimentos y cervezas, a veces yo he comprado cerveza Moose Head (muy buena) en lata a precio bajísimo, pero que tiene hasta un año de vencida, en supermercados muchas veces se reetiquetan alimentos envasados y lácteos para "extenderles" la vida.

Anónimo, la explicación de eso es sencilla: el costo de vida es muy bajo comparado con Chile así es que es un negoción trabajar en Chile y mandar la plata para el Perú. Es lo mismo que hacen un par de miles de ariqueños que trabajan en la minería en Iquique y Antofagasta y mandan la plata para acá. Conviene mucho por la diferencia de los sueldos. Esa es una de las bases de la migración en todo el mundo y las remesas de dinero son parte importante de la economía en muchos países.

23 de enero de 2013, 10:31

 
Anonymous Anónimo said...

Sigue sin cuadrarme algo. La chiquilla que me hace el aseo y me cocina de vez en cuando es abogada de alguna universidad peruana. Cómo va a ser más rentable limpiar baños y barrer que trabajar de abogada? O la calidad de la educación es muy baja y no todos acceden a un trabajo.

23 de enero de 2013, 11:03

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

Eso no tiene nada de raro, tengo un amigo ingeniero comercial que estuvo 11 años cesante, es algo que ocurre en todas partes ¿no has visto los chistes de abogados cesantes en los Simpson?

23 de enero de 2013, 11:16

 
Anonymous Anónimo said...

Y falto lo mas importante de la historia, a cuanto esta la cerveza en Chile?

23 de enero de 2013, 11:30

 
Blogger Carla said...

Creo que si se formaliza la economía informal sin los abusos de siempre, las micro empresas pueden despegar y hacer despegar la economía peruana, sin riesgos de productos adulterados e ilegalidad. La brecha social es otra de las cosas que hace que la distribucion de la riqueza sea tan dispar y aun subsista la emigracion hacia chile, argentina o hasta venezuela. Yo sí creo en la legalizacion de las drogas, que como el tabaco y alcohol son parte del derecho del consumidor a elegirlas o no, le diriamos adios a los carteles y bienvenidos los ingresos, sin las hipocresías de los gobiernos que juegan a dos cachetes, como se dice llamándole droga a lo que le conviene y negociando con ellas debajo de la mesa. Cuando estuve en Arica me dio la impresion de q los precios eran casi los mismos que en Tacna. No sé cómo estará ahora. Saludos

23 de enero de 2013, 12:21

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

Excelente pregunta. Un pack de 12 latas de cerveza Carta Blanca US$ 7.70. Una Cristal de litro US$ 2.60. Six pack Baltica Dry US$ 3.40. Las latas son de 300cc

23 de enero de 2013, 12:24

 
Anonymous mark said...

...la otra cara del narcotrafico. creo, que son mas de un par de miles los ariqueños, que se están consumidos física y mentalmente por la droga, notorio es la gran cantidad de niños y jóvenes(hombres y mujeres) chatarreando en las poblaciones populares o viviendo en especies de cuevas o precarias ramadas en los cerros cercanos...es un ejercito de sombies en aumento...nadie los a contabilizado en sus diferentes etapas de drogadiccion...son una gran masa de discapacitados laborales en diferente grado, no pueden mantener una rutina laboral...toda esta gente son desplazados por obreros extranjeros...

23 de enero de 2013, 12:27

 
Anonymous Montecristo said...

Anónimo, para que te hagas una idea: en Perú un abogado de oficio (defensor público) gana promedio 800 dólares, acá parten en poco menos de 4000 y llegan hasta casi los 6000.
La abundancia de abogados es tal en Perú, que en el poder judicial todos los funcionarios (desde un oficial 5° para arriba) son abogados. Ganas sueldos aún menores, y se matan entre ellos para conseguir esos trabajos.
Acá haciendo aseo en varias casas y cocinando la abogada se hace tranquilamente sobre los mil dólares, y posiblemente sobre los 1500 (en Santiago). Por eso lo está haciendo...

23 de enero de 2013, 12:30

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

Carla, la formalización mandaría al diablo el crecimiento en el Perú por dos razones: 1) muchos bienes que hoy no pagan impuestos empezarían a pagarlos lo que encarece inmediatamente el nivel de vida. 2) las regulaciones estatales para "garantizar la calidad" crearían monopolios que matan la competencia, de nuevo sube el costo de vida y desaparecen negocios. La economía "chicha" es la fuente de ventaja competitiva del Perú, por eso está creciendo, la eliminas y lo matas.

A todo esto la economía chicha no es otra cosa que la reacción natural de las personas ante un estado depredador. En Chile el estado ha sido un poco más liberal y por eso no tenemos tanta informalidad.

El costo de vida en Tacna es casi la mitad que en Arica aunque hay precios que por razones de intercambio son iguales, por ejemplo la gasolina, los alimentos envasados (en Tacna llegan casi todos desde Chile), hoteles y servicios turísticos, etc. En lo demás es prácticamente la mitad en la mayoría de los bienes y serviciso. Calcula que el arriendo de un departamento chico en Arica está sobre los US$ 500, leagregas luz, agua, gas, gastos comunes e Internet y tienes que una persona sola apenas vive (en estandar clase media) con US$ 1000 al mes. En tacna con esa misma plata vives bien y te sobra.

23 de enero de 2013, 12:33

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

MArk, eso del "flagelo de la droga" yo no lo compro. He tenido muchos amigos en la pitilla (la mayoría de mi generación en verdad) y 3 se han muerto de cirrosis, NI UNO SOLO se ha muerto o enfermado de algo relacionado con la droga. Eso es parte de la leyenda negra y los que andan como zombies son el pequeño porcentaje que queda como adicto, mucho menor al porcentaje de los que se alcoholizan y mucho más inofensivos. Aun si fuese cierto -cosa que no coincide con mi experiencia en el tema que no es poca- creo que lo que hace cada uno con su vida es su propio asunto. Se debe castigar solo si hace daño a un tercero nunca antes.

Montecristo, tienes razón pero creo que esos sueldos no son tanto por la abundancia de abogados -el porcentaje debe ser parecido al de Chile- sino porque el costo de vida y por ende los sueldos en Perú son mucho más bajos.

Cuando trabajé en la municipalidad de Tacna el sueldo promedio de ingenieros civiles, arquitectos, economistas, que eran los que trabajaban conmigo era entre 800 y 1500 dólares, pero eso en Perú es bastante plata. Si haces el ajuste por paridad de poder de compra tienes que los sueldos son en realidad parecidos.

Por eso es tan conveniente para un peruano venir a trabajar a Chile, recibir sueldo chileno viviendo con lo mínimo y mandar remesas al Peru u ahorrar. Es grito y plata, tal como a muchos ariqueños les conviene ir a trabajar en las minas. Es el mismo fenómeno.

23 de enero de 2013, 12:42

 
Anonymous Montecristo said...

ojo, lo de los abogados era un ejemplo de algo mucho más simple: te vas para donde ganes más plata, nada más. Tengo claro que en Perú 800 dólares no son poco, el tema es que hay más abogados que trabajo, y además ganas más haciendo aseo acá que de abogado allá. El tema está sólo en las ganas de irte. Yo feliz me iría a Tacna a hacer aseo si ganara más que acá. No me animo a irme a USA porque queda muy lejos y no me gusta el estilo de vida, pero tengo un par de colegas que se fueron con algo de plata, montaron empresas (una de aseo, la otra de instalación de pisos y alfombras), ganan mucha plata y no están ni pensando en volver a Chile a seguir siendo abogados.
Ocurre parecido con el tema de las regiones, los abogados en Santiago son un montón, ganan mucho menos y se pelean los cargos y clientes (son comunes los "buitres" en tribunales), pero no muchos están dispuestos a venirse a Arica por ejemplo, y los que se animan llegan ganando al menos el doble de lo que sacaban allá con harto menos sacrificio

23 de enero de 2013, 12:53

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

Claro que si, la Ley de Oferta y Demanda como siempre. Yo feliz me iría a donde sea como camarógrafo de películas porno, o tal vez como catador Aunque no gane mucho :D

23 de enero de 2013, 12:57

 
Anonymous Anónimo said...

Ahora entiendo mejor lo de la migración de peruanos. Ciudadanos peruanos no podrán convalidar estudios y trabajar como cualquier otro abogado?

Y eso de catador porno está bueno. Pero al decir aunque no gane mucho seguro no estás contabilizando todas las afilás gratis. Eso tiene un alto valor.

23 de enero de 2013, 21:50

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

Deberían poder, conozco abog tramitando que estudiaron en Ecuador y convalidaron con el convenio Andrés Bello, Perú también está dentro del convenio.

"No se gana mucho pero se pasa bien" es mi idea de un buen trabajo

23 de enero de 2013, 21:58

 
Anonymous Anónimo said...

A mi me intriga el nombre del centro comercial. El de la foto. En Lima conocí uno que se llama "Polvos azules". ¿Sera una cadena? ¿Simple coincidencia?. ¿Una tradicion?

24 de enero de 2013, 01:29

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

Es una historia muy sabroza, el nombre original del mercadillo en Lima era "Polvos azules" y la historia dice así "Lima, paraíso de mujeres, purgatorio de solteros, infierno de casados. La tradicional frase limeña caía a pelo en el Jirón Santa allá por el año 1570. En esa calle, a una cuadra de la Plaza de Armas y con vista al río Rímac, quedaba la curtiembre de don Gaspar de los Reyes. Este buen hombre había descubierto una secreta forma de teñir la piel de cabra en azul. Por dicho portento tecnológico, tal como consta en sesión del Cabildo de Lima de 1573, se le confirió la exclusividad del teñido añil por tres años. Es en esos tres años es que se activa la malicia apócrifa. Dícese que su mujer, de buen andar y mejor grupa, tenía por costumbre discurrir entre los cueros en horas que la elegancia tildaría de inapropiada. Los empleados de don Gaspar, expertos en amansar el más tenso cuero, difícilmente habrían podido resistirse a demostrar su profesionalismo ante un requerimiento de la esposa del jefe. Lo que explica que a ella se le viera abandonar la curtiembre con notorias huellas azules cubriéndole las más privadas regiones anatómicas. Gaspar de los Reyes ganó mucho dinero en esos tres años. Su mujer, experiencia. Y el jirón Santa un nuevo nombre: Polvos Azules."

Ver más en http://www.pe.terra.com/terramagazine/interna/0,,OI2908243-EI11329,00.html

24 de enero de 2013, 01:33

 
Anonymous Anónimo said...

jajajaja. Que genial. Sabia que debia tener su historia, jajaja.

24 de enero de 2013, 01:48

 
Anonymous Anónimo said...

Don Tomás exagera, la impresión que Ud tiene de la informalidad de Tacna no es equivalente a todo el Perú. Tacna es zona franca y predomina el contrabando al igual que Puno son zona de frontera. Y esa informalidad es producto de las migraciones masivas de poblaciones andinas que quieren disfrutar del chorreo económico que no les llega a sus comunidades y en la costa él mismo genera su chorreo. Por otra parte considero que Colombia si es uno de los paises beneficiados con la COCAINA y con anuencia del Estado, 50 años de narcoguerrilla y junto a Chile son los paises con mayor desarrollo económico e incluso mejor que Chile considerando su población de 47 MM habitantes. La FARC creo que tenía otra ideología más guevarista a diferencia del Perú con Sendero Luminoso grupo MAOISTA-polpotiano que destruyó al Estado bajo el terror y solo duró 15 años. En el Perú la cocaína benefició a muy pocos a diferencia de Colombia (Medellín y otros), si no en las provincias cocaleras del Perú por donde fluye el río Marañón y el VRAEM estarían desarrolladas. Si no que viven en la miseria absoluta en servicios básicos.

24 de enero de 2013, 02:12

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

Bueno, solo hablo de lo que conozco que es Tacna, Puno, Juliaca, Mazuko, Arequipa y Puerto Maldonado, o sea sur del Perú. Perú es el 6to productor de oro en el mundo y buena parte de esa producción es informal. También es el segundo productor mundial de hoja de coca con 62.000 hectáreas de cultivo, la mayoría de este es en el VRAE.

El rendimiento estimado son 3.6 toneladas métricas por hectárea y el kilo de hoja de coca está alrededor de US$ 3.3, haciendo la multiplicación esto da unos US$ 736,560.000 o sea casi mil millones de dólares solo en valor de hoja para los cultivadores, luego eso se macera para hacer la pasta base y la ganancia fácil la multiplicas por 3 o 4. Si los cálculos no me fallan son varios miles de millones de dólares con un costo de producción ínfimo: pura utilidad.

¿Que pasa con toda esa plata? Lo que se paga por cultivos llega directo a manos de los campesinos, que normalmente no se manejan en el sistema financiero. Entonces transforma la plata en mercaderías: cigarrillos, electrónica, etc. que se venden en los cientos de mercadillos que hay en el país, otra parte llega al jirón Gamarra, otra se convierte en maquinaria pesada para la minería informal del oro, o en vehículos (los miles de motos que hay en MAldonado, Iquitos o cualquier pueblo de la Amazonia), en restaurantes, o se compran mercaderías en Chile, Paraguay o Brasil que inesperadamente se enriquecen por efecto secundario de la coca.

También tienes el negocio de los cambistas que son la banca informal peruana y de los financistas que ponen casas de compraventa de oro, en fin, esos miles de millones de dólares que no pasan por ningún banco ni oficina de impuestos, llegan directamente al bolsillo de las personas.

Cuando yo trabajaba en la Zona Franca de Iquique -durnate mi aventura en Bolivia- me pagaron unos container de mercadería con 40 mil dólares en billetes de a 20, 50 y 100, con olor a tierra, quien sabe donde los tenían escondidos.

Es la misma historia de HongKong que se enriqueció con el contrabando de oro hacia India, igualito

24 de enero de 2013, 02:42

 
Blogger Carla said...

Muy interesante! Sobre cerveza, me parece que sus precios son más elevados que en Perú.Por cierto, me gustaron: Paulaner, Cristal y Dorada. No me gustó: Escudo

24 de enero de 2013, 16:39

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

¿Cuanto vale una lata de cerveza de 300cc en Lima? y ¿una de litro? creo que son datos de vital importancia ;D

24 de enero de 2013, 16:52

 
Blogger Carla said...

Muy cierto, el tema se está poniendo bueno! Las latas, de 355 ml cuestan 2.50 soles c/u que seria al cambio (el dolar está 2.54 soles promedio) 1.01.dolar, un twelve pax en lata o botella (330ml) de 355 ml c/u cuesta promedio 8.66. Una caja de 12 botellas de 630 ml Pilsen callao verdes (mis favoritas) cuesta $ 18.89. Un poco menos está la cristal (650 ml) La de litro (cristal vende l.100 ml(no se consume mucho x aca) debe rondar los 6 soles o $ 2.40... un poco de mas precio pero ligeramente mejor en ml que en copiosas cantidades se siente más. La brahma cuesta menos en todas sus presentaciones (ejm $ 0.66 la lata), pero no vale la pena, es recontra fea y encima te deja una resaca de los mil diablos.

24 de enero de 2013, 17:53

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

La de litro está igual pero las latas allá son más caras. Yo recuerdo que en Tacna siempre reclamaba por el alto precio de las cervezas, tal vez porque compraba demasiadas.

A mi me gusta la Brahma Porter y la Stout, la rubia es desabrida. Y no son las cervezas las que producen resaca es la FALTA DE PRÁCTICA, nada más que eso.

24 de enero de 2013, 18:25

 
Blogger Carla said...

Ah pero ojo, es posible que en Tacna las hayas sentido mas caras aun porque debe serlo, hay que añadir que en provincias los costos suben por esa cosa del "flete" (transporte), casi todas las chelas se fabrican en lima, hasta donde sé. A eso hay q añadirle que cada presentacion trae un poco más de contenido, el cual se disfruta mejor cuando se compra en cantidad. Y te aseguro que si pruebas la brahma y te metes una señora juerga, verás la resaca maligna que te dará. he visto bohemios curtidos que han caído, por eso, nadie las prefiere (la barena y la franca están en la misma colada). Nada que ver con la Cusqueña o la Pilsen de botella verde. Yo creo que esa brahma de aqui esta pateada, o sea, adulterada.

24 de enero de 2013, 19:26

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

Dicen que la Brahma es mala porque la hacen de arroz, pero hay muchas cervezas de arroz buenas, creo que la Busweiser es de arroz igual. A mi la stout nunca me ha dado resaaca, aunque hace años que no tomo como debiera, estoy cada día más sobrio. En tacna también entra cerveza de contrabando desde Chile, creo que es la Arequipeña que la envasa acá la misma embotelladora de Coca-Cola (Embonor).

LA cusqueña y la Pilsen son muy buenas, acá la que tiene mala fama es la Dorada y la Baltica, pero sospecho que eso es porque son baratas, a mi me gustan ambas. La Escudo es rara, hay que tener la garganta acostumbrada para tomarla pero dicen que el sabor es bueno. Para mi nada que tenga alcohol puede ser malo.

24 de enero de 2013, 19:41

 
Anonymous Anónimo said...

En el Perú la cocaína no beneficia a millones como dice don Tomás, creo que hay un análisis muy sesgado,solo pocos se benefician, Perú no llega a ser México ni Colombia. En el Peru la coca (selva alta), es como cualquier otro cultivo donde al agricultor se le paga poco,los grandes están en Colombia. Que haya actividades informales en la explotación del oro es muy diferente pero no es ilegal y mueve la economía, la cocaína es ilegal y acaban mal entre ellos o la DEA los derriba (ojo Sendero L. proteje a narcos).

24 de enero de 2013, 21:29

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

Anónimo, el número de hectareas, rendimiento y precio sosn cifras oficiales del la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (UNODC), normalmente son bastante exactas, es cosa de multiplicar nada más.

Un detalle interesante es como se afrontó el asunto en Bolivia. Evo Morales fue dirigente cocalero y durante muchos años decía que había que bajar la producción para que subiera el precio por kilo, de allí viene el "cato de coca" que es una propiedad pequeña de cultivo perfectamente legal.

En los 80s Bolivia llegó a cultivar 140.000 toneladas métricas, conviertiéndose lejos en el primer productor del mundo, desde el "Plan Dignidad" de Banzer el área cultivada cayó violentamente lo que produjo el colapso económico y social que llevó al MAS al poder. Ahora Bolivia produce mucho menos pero probablemente de mejor calidad, parece que el negocio dejó de estar en manos de los delincuentes, como se vió cuando atraparon al "zar antidrogas" que era el gran exportador boliviano.

Y claro, la relación de droga y terrorismo siempre ha existido, son grupos que se apoyan mutuamente.

24 de enero de 2013, 21:51

 
Blogger Ulschmidt said...

La botella verde que Carla menciona es todo un acontecimiento. Filtra la luz de una determinada forma y para que la cerveza no se degrade debieron hacer todo un especial procedimiento - por eso las otras botellas son marrones. Me lo explicó un cuñado bioquímico y fabricante de cerveza durante una cena. Y lo hicieron así, afirma, sólo para poder cacarear que su cerveza se guarda en una botella verde.
Ahora, el arroz es almidón y el almidón se degrada en azucares y éste en alcohol. Hay cerveza basada en arrózín a lo largo de todo el mundo.

24 de enero de 2013, 22:40

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

¡Diablos! se me está secando la garganta...

24 de enero de 2013, 22:42

 
Anonymous Anónimo said...

Tomás

El socio Estado lo que hace, es proveer que Arica siga siendo chilena, sin los impuestos y sin el cobre hace rato serias peruano.

Atte.

Un Santiaguino querendón del norte chileno

16 de febrero de 2013, 19:02

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

Anónimo, eso que el estado "provee" o "sostiene" Arica es un mito. Es cierto que este año habrán como 40 millones de dólares para el GORE, pero la mayoría de esa plata se gasta en robos, demagogia y tapar robos anteriores.

Hace muchos años que el gobierno dejó de sostener a Arica, que se sostiene por si misma bastante bien, solo hay que mirar las cifras y cuales son los sectores económicos y su aporte al PIB regional.

El estado solo provee a su propia burocracia, muchos de los cuales son inútiles vampiros de los fondos fiscales.

16 de febrero de 2013, 19:08

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

Y Arica permaneció chilena bajo una inferioridad militar enorme con Perú entre 1960-1990, las armas son un buen seguro pero no el único, hay varios otros. En todo caso esa es la plata fiscal mejor gastada y no vino de los impuestos sino del 10% de las ventas del cobre, los impuestos son para alimentar a nuestras parasitarias autoridades y burócratas fiscales, nada más.

16 de febrero de 2013, 19:13

 

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