Tomas Bradanovic

NULLA DIES SINE LINEA. Filosofía barata, historias, historietas, mecánica, moralejas, chamullos, relatos absurdos, la vida de un vago, cosas de Arica, literatura, música, pornografía, política, física, cocina regional, minas, copete y cosas por el estilo. The awesome, absurd and often bored adventures of our Man of Mistery in Arica, from the trenches, in the Northern Front. Sacar a mil, sacar a mil. Streams of brilliance often springs from boredom. Atendido por su propio dueño, dentre nomás.

Bon apetit

martes, 8 de febrero de 2011

El causeo de aceitunas, es un extraño plato que se le ocurrió a Daniel para comer de aperitivo acompañando las cervezas. Lleva aceitunas sevillanas chicas, cebolla en pedazos, perejil y cilantro, mucho aceite de oliva y un poco de vinagre. Queda rico pero es complicado de comer, creo que para la otra mejor le sacamos los cuescos a las aceitunas primero.

Anoche nos estuvimos comiendo un costillar con chorizos con los amigos en la parcela del pueblo y al volver a la casa me fumé un puro, que me cayó bastante mal, ahora ando con dolor de estómago y un conato de resfrío veraniego, espero que no pase a mayores. Por si acaso no pienso hacer absolutamente nada hasta que me sienta bien de nuevo. La inactividad debe ser el mejor remedio, ah, también estoy tomando mis cápsulas de uña de gato que supuestamente sirven para cualquier cosa.

El invierno altiplánico y La Niña nos tienen con unos días extraños y pegajosos, todo está muy húmedo, hay nubes y llueve con sol, igual que en el trópico. Bueno, decir "llueve" a las pocas gotas que caen es una exageración, pero igual, no es un clima agradable, aunque lo prefiero mil veces a los deprimentes días de invierno.

Al final todas estas cosas raras que pasan con el clima son para entretenerse en la ciudad donde nunca pasa nada. Cada año al llegar enero nos preguntamos si será un año seco o mojado, recuerdo que tuvimos más de siete años sin que bajara el río San José y los niños se olvidaron que por ahí pasaba agua, los vagos improvisaron chozas en el cauce y todos pensamos para que diablos hacían puentes si mejor era rellenar la maldita zanja. Cuando finalmente bajó el río toda la ciudad fue a ver como corría el hilito de agua.

El año 2000 llovió como un mes sin parar en el altiplano, el río bajó con tutti inundando a media ciudad, arrasando puentes y barriendo la línea de ferrocarril a La Paz. El alcalde Valcarce recién había asumido y entonces contrató un negocio de maquinaria pesada que al final le costó la alcaldía y buena parte de su futuro político. Es irónico que habiendo pasado tantas cosas raras durante los períodos que fue alcalde terminara cayendo por algo que probablemente fue inocente.

En política la honradez no paga, el primer período de Valcarce fue extraordinario: llenó la ciudad de áreas verdes, contrató al famoso guatón Camán para que mantuviese limpias las playas y un ejército de limpiadores pasaba toda la noche dejándolas flamantes ¡hasta el loco Vadulli ayudaba a limpiar!. Pero en algún momento el diablo empezó a meter la cola, llegaron algunos artistas de Santiago y todo se empezó a corromper. Que diablos, es el sino ariqueño.

El río San José es -sin duda- una de las curiosidades de Arica, junto con la tumba del Pirata Drake, la Cueva del Inca, la campana de oro y tantas otras cosas raras de este disparatado pueblucho, siempre he estado por reescribir el Diccionario de Curiosidades, el Diccionario de Vanidades, el Manual del Cazachicas o La Autopsia del Ariqueño Neto, pero como buen hijo de la pachamama me da flojera y es casi seguro que no lo voy a hacer jamás. Esos han sido las cuatro cosas que más me han divertido de hacer, y todos dejados a medias como buen ariqueño.

En fin, creo que el resfrío no me deja escribir tranquilo. Mejor lo dejo hasta aquí nomás. Hasta mañana.

PD estoy haciendo un índice de todos los parcelazos y fiestas con comida que hemos hecho en Arica, me falta ubicar muchos, pero los que llevo hasta ahora los pueden ver AQUI. Bon apetit

5 Comments:

Blogger Ulschmidt said...

lupines, le cambio las aceitunas por lupines que no tienen carozo y pruebe. Aunque la cerveza es incomparable con maní, maní salado aún mejor.
Los rios que sólo a veces son rios son todo un problema. Quizas habria que convertirlos en autovías para tener una razón para mantenerlos limpios (aunque se generaría el problema de la evacuación el día de la lluvia...)
No se si se la escuché pero debiera contar la historia de la tumba de Drake

8 de febrero de 2011, 21:32

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

¡Nunca los he probado! por estos lados no existen parece, tendré que averiguar.

En Tacna el río Caplina pasa bajo tierra, por el principal paseo de la ciudad, claro que es diferente porque se trata de un curso que corre durante todo el año.

Distinto los ríos que solo bajan a veces, especialmente cuando pasan muchos años sin bajar los cauces acumulan piedras, basura y bueno, al final bajan y queda la grande.

La autovía es una idea excelente, acá en Arica andaría muy bien porque es bastante predecible cuando va a bajar el río ¡como no se me ocurrió a mi, jaja! eso si que debería ser un cauce de concreto bien armado, para que no se rompa con lo que arrastra el río, pero parece una idea muy buena

8 de febrero de 2011, 22:34

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

Ah la tumba de Drake, ya viene, ya viene. Otra de las rarezas ariqueñas...

8 de febrero de 2011, 22:35

 
Anonymous Montecristo said...

Tomás: una consulta ya que te he visto el comentario ya dos o tres veces: no es el niño (y no la niña)el que hace que llueva y haya calor y humedad? yo al menos me acordaba por un tema obvio: el niño es caliente y la niña fría, lo que demuestra cómo la constante se repite en todos los ámbitos ;-)

http://www.meteochile.cl/nino_nina/nino_nina.html

9 de febrero de 2011, 10:41

 
Blogger Tomas Bradanovic said...

Hola Montecristo, el asunto es bastante complicado, el año pasado vinieron casi 100 científicos y técnicos de todo el mundo con aviones, barcos y gran cantidad de equipo a estudiar la cosa lo que pasó más o menos desapercibido acá
http://www.eol.ucar.edu/projects/vocals/

Este año empieza un ciclo de La Niña, por eso hay sequía en el sur de Chile (ten en cuenta que cuando la Dir meteorologica habla de "Chile" se refiere al sur) Las lluvias en el altiplano se producen en ambos casos, tanto con el Niño como con La Niña

El calor húmedo es una sensación rara producida por las nubes bajas cargadas de agua y el sol fuerte que nos coloca en una especie de sauna, la temperatura del agua ha bajado, solo fíjate en el precio de la palometa este año, anda como a 1800 el kilo mientras que el año pasado llego a 750 pesos, el precio de la palometa es uno de los buenos indicadores de temperatura del océano en esta zona

9 de febrero de 2011, 14:55

 

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