Pequeñas historias de fiestas patrias

A la Pilar, que es mujer de costumbres, se le ocurrió que teníamos que hacer un asado el 18 de Septiembre y me llamó desde la carnicería preguntando que corte de carne era bueno para la parrilla, no quise arriesgarme así es que le dije que trajera lomo vetado, duro no podía quedar.

Y llegó el 18, yo de mala gana me puse a prender el fuego y esta vez me quedó espectacular, unas brasas estupendas como nunca, así es que procedí a tirar a la parrilla la carne y longanizas. Resulta que la carne quedó más dura que la suela de mis zapatos y no nos explicábamos que podía haber fallado, hasta que mi querida suegra se dio cuenta que se había equivocado y en lugar del lomo vetado me había pasado la carne de alpaco que comemos normalmente. A la olla es exquisita pero a la parrilla quedó como palo, durísima.

Yo que no conozco nada de carne ni me di cuenta y la tiré nomás, bueno, al menos hoy almorzamos sus buenos bistec de lomo, como dice el refrán peor es nada. Y esa fue la triste historia del asado dieciochero, tuvimos que cortar la carne con serrucho pero con unas cervezas y vino, todo pasando.

Hoy a mediodía nos quedamos de juntar con McDonnell para filmar la gente en fiestas patrias, los niños bailando cueca y todo eso. Resulta que a esa hora Arica era como un pueblo fantasma, todo cerrado y ni un alma en las calles. Parece que toda la ciudad se fue a celebrar a Tacna. Calculan que 30.000 ariqueños irán a pasar las fiestas patrias allá. En Tacna pasa más o menos lo mismo y una gran cantidad de tacneños se vienen para las vacaciones de fiestas patrias peruanas.

Hoy 19 se celebra el Día de las Glorias del Ejército, con la parada militar que desde que yo era chico, a principios de los sesentas se repite casi exactamente igual, año tras año. Hasta los comentarios son los mismos "impecable" es el cliché que más se repite, incluso en esa parada durante el gobierno de Bachelet, cuando el jefe de las fuerzas pedía permiso a la presidenta para iniciar el desfile mientras el caballo cagaba abundantes patacones de bosta, fue una imagen surrealista, igual todos calificaron esa parada de impecable, aunque creo que el calificativo no fue muy adecuado. Yo diría que fue profético el caballito.

Es como el día de la marmota, nada cambia, el orden y el desfile es siempre igual. Parte la Escuela Militar con la fanfarria de pitos, tambores y cornetas, luego la banda encajona con la marcha Radetzky. La escuela Naval desfila con una versión de Los Nibelungos y así cada escuela con su marcha. Durante el gobierno de los militares la Fuerza Aérea tenía al tambor mayor que hacía las acrobacias más arriesgadas con la guaripola, se le cayó al suelo dos años seguidos, desde esa vez son mucho más conservadores.

Creo que la Escuela de Carabineros es la que desfila con la Parada de los Grandes Hombres, también alemana. Luego desfilan las escuelas de suboficiales de las tres ramas y finalmente desfila la fuerza, el Escalón Ejército de Chile, con la Gran Banda de la Guarnición Militar de Santiago. Esa última parte es la más vistosa porque empieza normalmente con el Nº1 "Buin" desfilando la bellísima marcha Preussens Gloria y el desfile es muy parecido a cualquiera de la Wehrmacht de los años 40, casco, mochilas y música alemana, debe ser el único ejército en el mundo que hoy rinde ese homenaje a la Wehrmacht.

Y no necesito ver el desfile para predecir que será igual que todos los años, impecable, sobrio y predecible. Chile tiene unas Fuerzas Armadas muy bien equipadas, tanto en lo materíal como en lo humano. La modernización del Ejército comenzada por el General Pinochet a principios de los noventas hace que hoy muchos capitanes tengan estudios de postgrado y una educación superior al promedio de los oficiales en casi todo el mundo, ese fue un giro a partir de los 90s cuando dejaron de preocuparse solo por la disciplina y se ocuparon más del liderazgo y la estrategia. Una gran movida que tiene a las FFAA como la institución más respetada entre alos chilenos, pese a los millones que se han gastado en tratar de desprestigiarlos.

En fin, feliz Dia de las Glorias del Ejército "siempre vencedor, jamás vencido" dice su lema, aunque no es técnicamente cierto, el Ejército fue vencido en la Revolución de 1891 cuando peleó por el bando de Balmaceda. Esa vez lo derrotó la Armada de Chile pero en fin, todo queda en familia, Años después se desquitó durante una fugaz rebelión de la Armada en los treintas del siglo pasado. Menos mal que en 1973 todas las FFAA actuaron como un solo cuerpo, tal como debe ser siempre.

Ya no me queda ningún amigo en el Ejército de los años en que pituteaba en el glorioso Artillería Nº 6 "Dolores", aunque a veces me encuentro a algún suboficial jubilado manejando un taxi y nos acordamos con mucho cariño de ese tiempo. Como en cualquier parte hay toda clase de gente en los cuarteles, pero a nivel de institución funcionan de manera extraordinaria, creo que son los únicos servicios públicos que realmente funcionan y sirven para algo.

A veces me topo con algún tarado que me dice que las FFAA hace mucho tiempo que no pelean y no le ganan una guerra a nadie, yo me muerdo la lengua para no decirle ¡de eso se trata pues estúpido! Si fueran débiles pasaríamos en puras guerras, nadie ataca al que se teme. Hoy las FFAA están armadas hasta los dientes y me alegro mucho de eso, armarse es la mejor manera de asegurar la paz y me gustaría que Argentina y Perú también estuviesen bien armados. Creo que es una gran miopía creer que desarmarse va a traer paz, es todo lo contrario, los suizos saben bastante bien de eso. La ausencia de guerras y conflictos es efecto de unas fuerzas bien armadas. Brindo por eso.