La mujer a la cocina

La división del trabajo y la especialización que trae consigo, es tal vez lo más característico de nuestra cultura. La historia de la civilización es en buena parte la historia de la división del trabajo.

Un poco de prehistoria
En la época paleolítica existían varios tipos de hominidos que competían por sobrevivir, de los más interesantes estaban por un lado los Neandentales, fuertes, chicos y excelentes cazadores, parecían tener todo para imponerse. Por el otro lado el homo sapiens, mucho más débil físicamente y menos adaptado en términos evolutivos para la supervivencia. Resulta que todas las especies de homo se fueron extinguiendo, el Neandental desapareció hace unos 30 mil años, los homo sapiens somos nosotros.

"Dile al tonto que tiene fuerza"
La explicación más aceptada de por qué los fuertes Neandentales se extinguieron y en cambio los Homo Sapiens, mucho más débiles, permanecimos, es cultural: la división del trabajo que en algún momento llevó a que los hombres se dedicaran a cazar y las mujeres a cuidar sus crías, lo que llevó al surgimiento de las sociedades agrícolas y lo que hoy conocemos como civilización. Hay un artículo bastante famoso que lo explica así llamado What’s a Mother to Do?The Division of Labor among Neandertals and Modern Humans in Eurasia de Steven L. Kuhn and Mary C. Stiner.

Adam Smith sabía
En pocas palabras la explicación es que los Neandentales y demás homínidos todos hacían de todo por igual, mientras que los Homo Sapiens se especializaron. Pasaron muchos siglos sin que nadie se diera cuenta de la importancia de la división del trabajo. El primero que se dió cuenta de esto fue Adam Smith en su libro La Riqueza de las Naciones, con un estupendo ejemplo de la fábrica de alfileres. El libro tiene miles de páginas, pero habría bastado ese solo capítulo, de unas 20 páginas, para que mereciera ser considerado uno de los trabajos intelectuales más importantes de la historia.

No voy a colocar de nuevo los argumentos de Smith porque ya lo he hecho antes, eso se puede revisar en esta entrada por ejemplo, donde explica como dividir el trabajo y especializarlo no solo mejora la eficiencia sino que obliga a colaborar y establecer lazos de confianza haciendo a las personas más dependientes entre sí, en el buen sentido de la palabra.

Recuerdos de cuando era niño
No todo es malo al ponerse viejo, a mis 60 añitos he visto cambios tan maravillosos como la aparición de la televisión, Internet y cosas por el estilo, pero creo que ninguno de los cambios que he visto es tan fundamental como la tendencia a la desaparición de la división del trabajo entre hombres y mujeres. Es un cambio cataclísmico y como todas las cosas importantes está pasando desapercibido frente a nuestras narices.

Cuando yo era chico (uhh) tuve una prima que fue tal vez la primera mujer profesional en la historia de mi familia cercana. Ser mujer profesional en los sesentas era algo muy raro, más en una profesión bastante técnica. Recuerdo que mi prima era moderna en todo sentido, tenía un lindo departamento, le interesaba el arte, manejaba su propia casa y jamás se casó ¿para que? era completamente independiente y podía tener todos los novios que quisiera. Era la sobrina favorita de mi mamá y también un ídolo para mi, una superwoman.

Pero eso no era normal, lo común era que las niñas buscaran un buen partido para casarse, su profesión era ser esposas, criar a los hijos, mantener unida a la familia y cuidar la casa. Un buen partido no significaba necesariamente alguien forrado en plata. Aunque eso era el ideal, un buen partido también era alguien de buen carácter y sobre todo proveedor constante, capaz a lo menos de pagar las cuentas a fin de mes. En mis años era "poco masculino" no ser capaz de sostener la casa y el epíteto de "cafiche" era mucho más humillante que hoy.

De pronto todo cambió
Esto en Chile pasó en los ochentas, junto con el salto modernizador que dio el país donde cientos de miles de mujeres empezaron a estudiar en la universidad, las exigencias bajaron enormemente y decenas de miles salieron con títulos de ingenieras, doctoras, abogadas, etc. profesiones en las que antes era rarísimo ver a una mujer.

Y así, de un día para otro el caso de mi prima, que era una rareza, se convirtió en lo más común. Lo raro hoy es encontrar mujeres que tengan como principal objetivo casarse y cuidar la casa mientras el marido las provee, a muchas en realidad no les interesa casarse y si lo hacen la relación es muy floja porque se puede romper en cualquier momento sin grandes consecuencias. El matrimonio, que antes era una póliza de seguros perdió su principal razón de ser y cada vez menos gente está dispuesta a hacer ese absurdo trámite.

Las mujeres quieren "realizarse"
Hoy la mayoría de las mujeres sueña con "realizarse" trabajando en lo que les gusta. Al entrar al mundo del trabajo también adquirieron la ambición de querer destacarse material y socialmente por medio de su profesión, convirtiendo -igual que los hombres- a la auto realización en el objetivo de su vida. Esto que existió siempre en un grupo minoritario de mujeres, ahora es masivo.

Vuelta a los Neardentales
El resultado es que al quebrarse la división del trabajo estamos volviendo a la época de los Neandentales donde hombres y mujeres cazan por igual y nadie se queda en la casa. Las familias se deterioran y se hacen disfuncionales, muchos de los problemas modernos vienen de esta disfunción.

No es raro que las casas pasen solas gran parte del tiempo porque ambos padres trabajan duro para mantener el estilo de vida que ambicionan y en la mayoría e los casos viven atrapados en un enjambre de deudas y precariedad económica que los obliga a buscar más y más trabajo. ¿Que hacer con los hijos entonces? ahí se metió el estado convirtiendo a la educación preescolar, básica y secundaria en guarderías, que se hacen cargo de tener encerrados a los niños en un espacio razonablemente seguro, haciendo una pantomima de "educación".

Entonces nadie cumple un papel, porque es imposible satisfacer las expectativas en esas condiciones. Las mujeres no pueden avanzar ni destacarse en su carrera a menos que hagan fuertes sacrificios familiares, no es raro que los hijos de una exitosa abogada salgan buenos para la droga y pandilleros, en el fondo ellos se están "educando" con sus amigos y compañeros, como gatos salvajes en el campo porque la verdadera educación está fuera del alcance de los profesores formales.

Los más beneficiados somos los hombres
Las feministas, que creen que están ganando la guerra por emancipar a la mujer, no se dan cuenta que los verdaderos beneficiados con todo esto son los hombres. Resulta que nos sacaron de encima la responsabilidad de "sostener el hogar" y el efecto real de la entrada de mujeres al mercado laboral ha sido que llenan puestos con menor salario, son una fuente de mano de obra barata y cada día más barata a medida que se necesita menos mano de obra y entra más gente a trabajar. No es un asunto de leyes o regulaciones, es una realidad económica que ninguna ley puede cambiar.

Entonces los hombres ya no tienen que pagar a cambio de sexo seguro y constante, la fidelidad conyugal se convierte en un absurdo, no conviene a hombres ni mujeres -además que es antinatura- los cuernos pasan de ser algo vergonzoso a un asunto común y corriente. Así es como muchas parejas se separan. Pero aquí viene lo bueno, porque seremos Neandental pero nunca tanto y la mujer es la que se queda con los hijos, que en nuestro tiempo son un lastre muy difícil de manejar.

Es un mundo injusto
Pensaba en todo esto ayer, cuando conversaba con una amiga separada hace poco, que recibe una pensión razonable de su marido (quien sabe por cuanto tiempo) y tiene que trabajar para mantener la casa manteniendo a sus hijos, ya convertidos en bloodsuckers malcriados que exigen más y más sin ayudar en nada. También pensaba en otra amiga que es profesional bastante exitosa, soltera y hace mucho tiempo me había contado tener un "nano", es decir un doméstico que le llevaba la casa y le daba otros convenientes servicios -cuando fuesen requeridos- a cambio de un sueldo razonable, decía vivir muy contenta, pero hasta donde yo se, la pasa deprimida y mal genio.

Es un mundo injusto, en fin, nada que hacer supongo.